שלום, שמי הוא ברוך, אני בן 74 ורוצה ללמד אתכם משהו מניסיוני כמבקר מזון במשרד הבריאות ולאחר שנים של עבודה וחקר בתחום התזונה בבע“ח ובני אדם
עיסוקי העכשווי הרגלי תזונה המבוססים על צריכת פחמימות מדודה והנפקת מירשמים מרזיםבספרי "השמן והרזה – מדריך עוקף קלוריות" זהו ספר דק למי שרוצה להיות דק/ה
הספר מתאר את סיפור חיי כשמן עד גיל 58 וכרזה עד גיל 74
פתחתי גם בלוג הנקרא בלוג השמן והרזה אתם מוזמנים לבקר בבלוג למידע ,למתכונים וסיפורים אישיים